やわらかい肉かたい信用 川村精肉店

おすすめ商品

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【国産】仁道豚ホルモン




◆1パック 300g入り

300g×20パック/ケース
弊社オリジナル商品!【国産】仁道豚ホルモンです。質、味ともに最高級の弊社自慢の逸品です。詳しくはトップページ仁道ホルモンで紹介しています。





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【アメリカ産】牛肩ロース(黒毛・アンガス種) シャブシャブカット


◆1パック 500g

500g×20パック/ケース
こりゃ便利!【アメリカ産】牛肩ロース シャブシャブカットです。原料にアメリカ産牛肉の中でも上クラスのアンガス種(黒毛牛)を使用しているのでほどよい霜降りと旨みがあります。1枚、1枚シートを入れシャブシャブ用にカットしているので、肉の変色も防げ、使いたいときに使いたい分だけ解凍できるようにパックしています。





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【青森県産】青森シャモロック




◆1羽 約2~3kg

青森県の特産地鶏「青森シャモロック」です。まだまだ全国には広まっていませが、この地鶏は鶏本来の旨さがとても強く、肉質は多少かためですが噛み締めるたびに口の中に味わいが広まります。骨もまた繊細で強いダシがでます。旨い地鶏をお探しでしたら是非、「青森シャモロック」をおすすめします。





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【国産】黒毛和牛友バラ (焼肉スペック)


◆1ケース 約20kg

1~5kg×9パック/ケース
焼肉屋さんの救世主!【国産】黒毛和牛友バラ(弊社オリジナル特殊スペック)です。黒毛和牛A4~A5の友バラ(内バラ、外バラ)を各部位ごとに9ブロックに小分けし整形した使い勝手の良い商品です。脂もきれいに除去しているので歩留の心配もありません。各部位ごとに真空パックになっており状況に応じてご使用できます。





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【青森県産】倉石牛ロース シャブシャブカット

◆1パック 500g

500g×6パック/ケース
青森県のブランド牛「倉石牛」のロース(リブロース、サーロイン)のシャブシャブカットです。東北で最高の名誉賞を受賞した銘牛を使いやすくカットしています。規格は上記の【アメリカ産】牛肩ロースと同じなのでとても便利です。シャブシャブ用の厚みなので1枚単価がおさえられ、さまざまなメニューにご使用できます。シャブシャブの他に すき焼き、巻物、陶板焼き(野菜の上にのせて蒸し焼き)、肉うどん、寿司(上にのせたり、まいてバーナーで炙る)、フレンチ、などなど・・

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