やわらかい肉かたい信用 川村精肉店

ふかひれチャーシュー

豚ふかひれチャーシュー


何気ない試作の中で生まれた「豚ふかひれチャーシュー」。

豚肉なのに「ふかひれ」? まずは食べてみて下さい。

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肉の繊維にそってさけます。

たっぷり煮込んでいますので、余分な脂は溶け、

「プルプル」 まるでコラーゲンのようです。










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